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Cultures

Semis de Maïs : Quand Semer ?

Date de publication : 05/06/2023

Bienvenue dans notre guide complet sur le semis de maïs ! Que vous soyez un agriculteur expérimenté ou un jardinier débutant, nous avons rassemblé toutes les informations dont vous avez besoin pour réussir le semis de maïs. Nous allons couvrir l’ensemble du sujet, de la définition du semis de maïs à la profondeur de semis, en passant par les dates de semis et la préparation du sol.

graine de mais

Semis de maïs : Définition

Le semis de maïs est la pratique de semer des graines de maïs dans le sol pour permettre leur croissance et leur développement en plants. Cette opération est essentielle pour obtenir une bonne récolte. Les plants de maïs sont cultivés pour leurs épis, qui peut être utilisé pour une variété de produits, tels que le pop-corn, la farine ou même de l'éthanol. Il existe deux types de maïs en france : le maïs ensilage (ou fourrager) et le maïs grain.

Quand faire les semis de maïs ? (culture , récolte et plantation)

Dans cette partie nous allons aborder la mise en place de vos semis de maïs, en prenant en compte les facteurs tels que les conditions climatiques, le type de sol et les dates de gel potentielles. Il est évidant que la qualité de la semence de maïs choisie à aussi un impact. Nous allons également donner des conseils pratiques pour ajuster la densité de semis et choisir la dose d'engrais starter appropriée pour favoriser une bonne vitesse de croissance de vos plants et un cycle de développement sain des plants de maïs.

Les facteurs à prendre en compte :

Voici quelques conseils pour semer au bon moment :

  • 1 / Prenez en compte la température de votre terre : le maïs a besoin d'une température minimale de 10 à 12°C pour germer. Il est important d'attendre que le sol atteigne cette température avant de semer.
  • 2 / Considérez la date du dernier gel : il est conseillé de semer du maïs après la dernière gelée printanière. Cette date varie en fonction de la région et peut être vérifiée auprès de votre service météorologique local.
  • 3 / Évitez de semer trop tôt ou trop tard : le semis de maïs doit être effectué au bon moment pour éviter les risques de perte de rendement. Il est recommandé de semer lorsque les conditions sont optimales pour permettre une germination rapide et un développement uniforme.
  • 4 / Choisissez les bonnes variétés : certaines variétés de maïs ont une période de croissance plus courte que d'autres et sont donc mieux adaptées pour être semées plus tardivement.

Avoir une bonne densité de semis :

Pour garantir une bonne levée de maïs, il est essentiel d'ajuster la densité de semis en fonction des conditions climatiques et des doses d'utilisation des engrais starter. Voici quelques astuces pour y parvenir :

  • Tenir compte des conditions climatiques : La température du sol et les précipitations peuvent affecter la germination du maïs. Dans les régions plus froides, une densité de semis plus élevée peut compenser une germination plus lente. À l'inverse, dans les régions plus chaudes, il est préférable de réduire la densité de semis pour éviter une compétition excessive entre les plantes.
  • Choisir la dose d'engrais starter appropriée : Les jeunes plants de maïs ont besoin de nutriments pour un bon départ. Il est important de respecter les recommandations du fabricant concernant les doses d'engrais starter. Une surutilisation des doses peut entraîner une vitesse de croissance excessive des plantes, tandis qu'une sous-utilisation peut causer une carence en nutriments et une mauvaise levée.
  • Effectuer un test de densité de semis : Avant de semer, réalisez un test de densité de semis pour déterminer le nombre de graines à semer par unité de surface. Vous pourrez ainsi ajuster la densité en fonction de vos objectifs de rendement et des caractéristiques de votre sol.
  • Adapter la densité en fonction du type de sol : Les sols plus légers et sablonneux peuvent nécessiter une densité de semis plus élevée pour compenser une moindre rétention d'eau et une fertilité plus faible. À l'inverse, les sols plus lourds et argileux peuvent permettre une densité de semis légèrement plus faible.

Pour garantir une bonne levée de maïs, il est essentiel d'ajuster la densité de semis en fonction des conditions climatiques et des doses d'utilisation des engrais starter. Voici quelques astuces pour y parvenir :

Quand semer le maïs en France ?

Vos dates de semis dépendent de deux facteurs : la variété de maïs (et sa précocité) et la localisation de votre culture.

Tableau récapitulatif des variétés de maïs en fonction de leur précocité : 

Pour mieux comprendre l'influence de la précocité sur le choix des la variété de maïs , voici un tableau récapitulatif. Il comprend les catégories de précocité (très précoce à très tardive) ainsi que leur indice, qui indique le nombre de degrés-jour requis pour atteindre la maturité.

Catégorie de précocité Indice de précocité (degrés-jour)* Nos recomendations de semences
Très précoce < 240 Semences ultra-précoces
Ex: Karu, Es Constance , Cewel
Précoce 240 - 320 Semences précoces
Ex: Barcus, SY Invictus
Demi-précoce 320 - 470 Semences Demi-précoces
Ex: Hulk, DKC , EW4251
Demi-tardive 470 - 600 Semences Demi-Tardives
Ex: DKC, P0312 , SY Minerva
Tardive 600 - 650 Semences Tardives
Ex: DKC
Très tardive > 650 Semences Très-tardives
Ex: DKC,El TIo

Note : Le degré-jour est une mesure de la somme des températures requises pour un développement végétal.

Ce tableau vous aide à choisir la variété de maïs la plus adaptée en fonction de la durée de la période de végétation et des températures dans votre région.

Tableau des dates de semis recommandées pour différentes régions de la France :

Région Date de semis
Sud-Ouest Début avril
Centre Fin avril-début mai
Nord-Est Fin avril-début mai
Bretagne Mi-mai

L’impact de semer trop tôt ou de semer trop tard

Voici quelques exemples des effets secondaires , de semer trop tôt ou trop tard.

Semis top tôt Semis trop tard
Risque de gelées Risque de sécheresse
Risque de pourriture des graines Risque de croissance insuffisante
Risque de mauvaise germination Risque de mauvaise pollinisation
Risque de retard de croissance Risque de perte de récolte
Risque de perte de rendement à cause de la concurrence Risque d'une récolte trop tardive pour les besoins du marché

Comment réussir le semis de maïs ?

Préparation de sol

La préparation du sol pour le semis de maïs est une étape. Voici quelques conseils à suivre :

  • 1 / Éliminez les mauvaises herbes : avant de semer votre maïs, il est important de retirer toutes les mauvaises herbes présentes dans la zone de plantation. Ces dernières peuvent nuire à ce stade au bon développement de votre plant.
  • 2 / Faites un labour profond : le maïs nécessite une terre bien aérée pour se développer correctement. Un labour profond aidera à briser la croûte de sol et favoriser la pénétration des racines. Cela permet également de mélanger les nutriments et de les rendre accessibles pour votre plant de maïs.
  • 3 / Ajoutez des engrais : le maïs est une culture gourmande en nutriments. Il est donc important d'ajouter des engrais au sol avant le semis. Les engrais starter sont particulièrement adaptés pour nourrir les jeunes plants de maïs.
  • 4 / Niveler le sol :un sol bien nivelé est essentiel pour permettre une répartition uniforme des graines lors du semis. Utilisez un râteau pour retirer les pierres ou autres obstacles.
semis de mais

Quel est le temps de germination de maïs ?

La germination est le processus par lequel une graine se transforme en une jeune plante. Pour le maïs, la durée de germination peut varier en fonction de nombreux facteurs tels que la température du sol et de l'air, l'humidité et la qualité de la graine. En général, le temps de germination du maïs est d'environ 7 à 10 jours. Cependant, cela peut varier en fonction des conditions de croissance. Pour accélérer la germination, il est possible de faire tremper les graines de maïs pendant 24 heures avant de les semer. Cela permettra aux graines d'absorber de l'eau, de ramollir et d'activer le processus de germination.

Germination au cours du temps

Une fois que les graines de maïs sont semées et que la germination a commencé, il est important de surveiller la progression des jeunes plants. La première semaine est cruciale ! Pendant cette période, les jeunes plants de maïs ont besoin d'une attention particulière, notamment en termes d'arrosage, de nutriments et de lumière. Un arrosage régulier est important pour maintenir le sol humide, mais pas trop mouillé, afin d'éviter la pourriture des racines. Les nutriments tels que l'engrais starter peuvent également aider à stimuler le développement des jeunes plants de maïs. La lumière est également essentielle pour les jeunes plants de maïs. Assurez-vous que les plantes reçoivent suffisamment de lumière naturelle ou artificielle .

A quelle profondeur semer le maïs ?

La profondeur de semis est un facteur important pour le développement des plants de maïs. Semer les graines à la bonne profondeur permet aux jeunes plants de maïs de recevoir suffisamment de nutriments et d'eau pour une croissance saine.

Semez les graines de maïs à une profondeur de 2 à 5 cm. Si elles sont semées trop profondément, les jeunes plants auront du mal à percer la surface du sol, tandis que si elles sont semées trop superficiellement, elles peuvent se dessécher rapidement.

Lors de la préparation du sol, il est important de s'assurer qu'il est bien nivelé et que les mottes de terre sont suffisamment fines pour permettre une bonne germination des graines.

Semez le maïs régulièrement dans le temps pour assurer une récolte uniforme. Les semis successifs peuvent également aider à éviter les pertes de culture dues à des conditions climatiques défavorables ou à des maladies. En conclusion, le semis de maïs est une étape cruciale dans la culture de cette plante. En prenant en compte les facteurs tels que le moment optimal, la préparation du sol, la profondeur de et la germination, vous pouvez vous assurer une récolte saine et abondante de maïs.

Ce qu'il faut retenir :

  • Le semis de maïs est la pratique de semer des graines de maïs dans le sol pour permettre leur croissance et leur développement en plants;
  • Quand faire les semis?: Considérez température, date de gel, évitez semis trop tôt/tard. Choisissez les variétés adaptées à la région et la saison;
  • Réussir le semis de maïs: Préparez le sol en éliminant mauvaises herbes, labour profond, ajout d'engrais. Ajustez densité de semis selon conditions climatiques;
  • Temps de germination et profondeur: 7-10 jours pour germination, à une profondeur de 2 à 5 cm. Surveillez jeunes plants, fournissez lumière, nutriments, et arrosage adéquats;
  • Le semis de maïs est crucial. Choisissez le bon moment, préparez le sol, et suivez les bonnes pratiques pour garantir une récolte saine et abondante.

Les questions fréquentes que l'on se pose sur le semis de maïs :  

Le moment idéal pour semer le maïs dépend des conditions climatiques et du type de sol de votre région. En général, le maïs est semé au printemps, lorsque le sol est réchauffé et le risque de gelées tardives est réduit. Cela peut varier selon la zone géographique, mais il est conseillé de semer lorsque la température du sol atteint environ 10 à 12 degrés Celsius. Un sol trop froid peut retarder la germination et la vitesse de croissance du maïs. Il est important de considérer la variété de maïs que vous cultivez, car certaines variétés peuvent avoir des exigences spécifiques comme le maïs ensilage conçue pour l'alimentation animale. L'observation des conditions locales et l'utilisation des prévisions météorologiques peuvent vous aider à choisir le meilleur moment pour semer le maïs et favoriser un bon enracinement des plants.

Pour une germination optimale et une densité adéquate, il est généralement recommandé de planter plusieurs graines de maïs par emplacement. Cela permet de compenser les pertes éventuelles causées par des conditions défavorables ou une germination difficile. Dans une plantation traditionnelle en rangs espacés, plantez environ 2 à 4 graines par emplacement, à une profondeur de 3 à 5 cm. Une fois que les plants ont émergé et ont bien poussé, éclaircissez-les en conservant un ou deux plants vigoureux par emplacement. La densité de plantation peut varier selon le type de maïs, le sol, le climat et la variété. Pour des informations plus précises, suivez les recommandations du fournisseur de semences.

La distance entre les plants de maïs dépend du type de culture, de la variété de maïs et des conditions de croissance locales. En général, pour une culture en rangs espacés, la distance recommandée est d'environ 20 à 30 cm. Cela permet un développement optimal des plants en favorisant la circulation de la lumière, de l'air et des nutriments.

Pour les variétés de maïs plus grandes, une distance de 30 cm entre les plants peut être préférable pour éviter la compétition excessive des ressources et faciliter la mécanisation. Pour les variétés de maïs plus petites ou les sols riches en nutriments, une distance de 20 cm peut être envisagée.