Serradelle

La serradelle est une légumineuse intéressante comme fourragère. Elle est très riche en protéines et offre d'excellentes valeurs nutritives.

C'est une espèce polyvalente qui s'implante bien en conditions difficiles et dans les sols lourds et qui résiste très bien à la sécheresse et au gel (jusqu'à -5°C).

La serradelle a un système racinaire profond et puissant et a une excellente capacité de repousse et tolère donc bien le pâturage intensif et est résistante à l'arrachage.

Elle présente un certain intérêt en interculture, sa bonne implantation dans les sols pauvres permet de couvrir les parcelles difficiles. Sa bonne production de biomasse permet de bien maitriser les adventices.

• Nom scientifique : Ornithopus sativus
• Famille : Légumineuses
• Usage :
  • Fourragère
  • Couvert végétal / Interculture
• PMG moyen : 3-4 grammes
• Pérennité : annuelle
• Densité de semis en pur :
  • Fourragère : 5-10kg/ha
• Profondeur de semis : 1-2 cm
• Associations fourragères : Avoine, trèfle, RGI, ...