Sainfoin double en cosse

Le sainfoin est une espèce mellifère et rustique très intéressante. Elle est très tolérante à la sécheresse et au gel ce qui lui permet de rester bien en place malgré les différents stress auxquels elle peut être exposée. Le sainfoin est capable de bien valoriser les sols superficiels.

C'est une espèce offrant de très bonnes valeurs nutritionnelles grâce notamment à ses tanins condensés qui permettent aux animaux de mieux valoriser les protéines, en plus d'être une espèce non-météorisante.

Il existe les sainfoins simples qui restent en place environ 3 ans en ne donnant qu'une coupe par année et les sainfoins doubles qui restent en place 2 ans mais offrent 2 coupes par an.

• Nom scientifique : Onobrychis viciifolia
• Autres noms : Esparcette
• Famille : Légumineuses
• Usage :
  • Fourragère
• PMG moyen : 20-25 grammes
• Pérennité : 2 ans (type double) / 3 ans (type simple)
• Densité de semis en pur : 100-150kg/ha
• Profondeur de semis : 3-4cm
• Associations fourragères : Trèfle violet, RGH, luzerne, RGA, ...